Бок ягнёнка охлаждённый
В самую мясную часть разделки молодого ягнёнка эдильбаевской курдючной породы входят корейка (каре), ребрышки и седло. Цена указана за 1 кг. Средний вес 2500 г. По вашему желанию поставляется целиком или в разделанном виде.
Из бока ягнёнка можно приготовить сразу несколько совершенно разных блюд. Например, седло барашка - любимое блюдо Шерлока Холмса, или известное "каре ягнёнка" - в народе его еще называют "пистолетики" из-за характерной формы, также ребрышки прекрасно подходят для тушения. По желанию можно разделать на части. Цена указана за 1 кг. Средний вес бока ягнёнка 2500 г. Окончательная вес и цена упаковки определяется при отгрузке.
1 450 р.
