Карп копчёный

Копчёный карп из нашего пруда получается нежным и несухим именно от того, что мы засаливаем его и коптим спустя всего несколько часов после вылова. По соли получается оптимальный вкус: там, где ребра - чуть более солёный вкус, чем у хребта. У нашего копченого карпа уже есть целый круг его почитателей, попробуйте и вы. Примерный вес одного копчёного карпа 1,2 кг - 1,4 кг, окончательная цена известна накануне доставки